Volkoren Burrito met kip

burrito met kip

Volkoren Burrito met kip en Tomaten Chutney
Voedingswaarde
  • Aantal personen: 4
    Type recept: Hoofdgerecht
    Keuken: Mexicaans
    Voorbereiding: 
    Kooktijd: 
    Totale Tijd: 
    Ingredienten
    • 8 volkoren burrito's
    • 4 grote (scharrel) kipfilets
    • 1 bosui
    • verse bieslook
    • verse peterselie
    • (versgemalen) peper
    • bakje huttekase
    • 4 tomaten
    • 2 paprika's
    • 2 avocados
    • ijsbergsla
    Bereiding
    1. Snij de kip, de tomaten en de paprika's en avocado in kleine stukjes.
    2. Kruidt de kip
    3. Bak eerst de kip even aan tot die beetje bruin wordt.
    4. Voeg daarna de stukjes paprika en tomaat toe, laat 10 minuten bakken, tot het lekker papperig wordt.
    5. Ondertussen knip de bieslook en peterselie en snijdt de bosui
    6. Verwarm de volkoren burrito's in de magnetron per twee ongeveer 40 seconden, houdt warm tussen twee borden.
    7. Als de kip klaar is. Verdeel de tomaten/paprika chutney over de burrito's. Beetje sla erbij.
    8. Schep daar de kip stukjes overheen.
    9. Verdeel een paar stukjes avocado eroverheen. En tot slot n beetje huttekase naar keuze en strooi uiteindelijk de verse kruiden eroverheen.
    10. Rol op en Eet Smakelijk!

    Share Button

    2 Reacties

    Geef je reactie

    Je emailadres wordt niet gepubliceerd.




    Rate this recipe: